談談食品包裝與環境保護

綠色浪潮中國包裝 紙、塑料、金屬、玻璃是食品工業常用的包裝材料。近年來,各種新型材料及材料加工新技術的研究和開發,特別是新型高分子材料不斷涌現,為食品包裝提供了廣闊的天地,可以說現代食品幾乎不存在裸裝食品充氣袋。然而在城市及人口聚集地,包裝廢棄物給環境帶來的負面越來越大。塑料制品廢棄后多年不腐爛不降解,形成的垃圾數量多,治理難。

再有包裝廢棄物未能回收還會造成自然資源的浪費,尤其是造紙業所需大量木材對森林資源及生態環境的破壞是較為嚴重的。因此,發展綠色包裝材料是食品工業的發展方向貨柜充氣袋。一、紙類包裝材料由于紙包裝使用后可再次回收利用,少量廢棄物在大自然環境中可以自行分解,對自然環境不造成危害。所以世界公認紙、紙板及紙制品是綠色產品,符合環境保護要求,對治理白色污染能起積極的替代作用。

目前國內外正在研究開發的紙包裝材料有紙包裝薄膜。研究開發高性能的紙制薄膜來代替食品包裝中常用的塑料薄膜,是非常有前景的綠色包裝集裝箱充氣袋。一次性紙制品容器。紙盒、紙盤、紙碗、紙飯盒等一次性紙制容器可以取代各種塑料容器。

利用稻草、麥桿、麻、蔗渣制造出質量較好的紙及快餐飯盒,利用廢紙漿制造的紙漿模塑品取代泡沫塑料,具有良好的緩沖性能及防霉,抗靜電等優點。蜂窩夾心紙板也是一種替代紙制品,上下兩側紙板黏合,中間為自然蜂窩狀紙芯,具有非常好的緩沖性能和機械強度,適用于包裝貴重易損商品??墒承约堉破???墒承园b材料代替傳統塑料包裝成為當前包裝行業一大熱門技術,有效地緩解了包裝材料與環境保護的矛盾。

目前開發研究的產品有大豆蛋白和淀粉混合的可食性包裝膜,它能保持水分,阻隔氧氣,保持食品原味和營養價值。另一種為殼聚糖可食性包裝膜。它是從貝類提取殼聚糖,將它與月桂酸結合在一起生成可食性薄膜,有很好的保鮮性能還有用脫乙酰殼多糖作原料,加工成包裝紙,可用于快餐面,調味品,面包,食品等包裝,可直接放入鍋內烹調,不必去除袋子用蟲膠和淀粉混合可制成耐水耐油的包裝紙或涂層,用于快餐食品包裝。二、塑料包裝材料塑料包裝材料屬于塑料制品中使用周期最短的品種,一般為個月,最長年,此后大多談談食品包裝與環境保護梁燕君綠色浪潮中國包裝 成為城市固體廢棄物進入垃圾處理系統。

有的則隨意丟棄成為白色污染。在包裝廢棄物中所占的比率最大,其對環境所造成的污染也是各類包裝材料中最嚴重的。目前處理方案為回收利用和開發應用降解塑料相結合,以回收利用為主。但對一次性塑料廢棄物而言,則應根據不同情況,區別對待。

易回收又有回收價值的應最大限度回收,反之,采取降解塑料較為適宜?;厥绽脧U聚酯包裝回收利用。是包裝領域年以來應用廣泛的材料之一。大量的瓶投入市場,消費后將對環境造成很大的污染,充分回收利用,可節約資源與能源,創造經濟效益,應大力推廣這一回收技術。