食品用塑料薄膜性能的檢測

內在性能包裝用塑料薄膜的內在性能包括物理機械性能、光學性能、熱性能、阻隔性能等。物理機械性能拉伸試驗是最基本、用途最廣泛的材料力學性能試驗,是指在規定的溫度、濕度和拉伸速度下,對塑料試樣施加拉伸載荷使試樣產生變形直至材料破壞的過程充氣袋。通過拉伸試驗可以獲得材料的拉伸應力、拉伸強度、斷裂伸長率、彈性模量等一系列的性能指標,并繪出拉伸應力一應變曲線,用于判別材料的宏觀機械性能。拉伸強度這是塑料薄膜最重要的力學性能,它表示在單位面積的截面上所能承受的拉伸負荷。

在顰料薄膜中,聚酯薄膜的拉伸強度最高,一般可達以上,是聚乙烯薄膜的倍多。斷裂伸長率表示一定長度薄膜的單位截面承受最大拉力發生斷裂時標線間距離的增加量與初始標距之比貨柜充氣袋。斷裂伸長率表示薄膜的韌性。薄膜的斷裂伸長率在左右。若斷裂伸長率偏低,則表明薄膜的脆性增加。彈性模量是一個重要的力學性能指標集裝箱充氣袋。在彈性范圍內縱向應力與縱向應變之比叫做彈性模量,也稱楊氏模量。薄膜的彈性模量在以上。

塑料屬于粘彈性材料,其拉伸的過程是一個應力松弛過程的過程。需要一定的時間。低速拉伸時,分子鏈來得及重新排列,其拉伸強度減小,伸長率增大,高速拉伸時,高分子鏈段的運動跟不上外力作用的速度,呈現出脆性行為,強度增大,伸長率減小。由于拉伸的速率對測試結果影響很大,對于不同的材料,應根據其對速度的敏感度不同而選用不同的拉伸速率。

此外,拉伸測試的結果與試樣制備、狀態調節、測試環境的溫溫度等都有密切關系。光學性能作為塑料包裝材料,對塑料薄膜的光學性能有較高的要求。例如霧度、透光率,光澤度等。霧度透過透明薄膜而偏離入射光方向的散射光通量與投射光通量之比,用百分比表示。

霧度表征透明材料的清晰透明程度。透光率是指測定透過薄膜的光通量與入射到薄膜表面上光通量的百分比。薄膜的透光率在以上。霧度和透光率的測定按的規定進行。測試儀器町采用球面霧度儀測量,量程。光澤度表示薄膜表面平整、光滑的程度,可通過對光線的反射能力來測定。光澤度使用光澤度儀測定,對高光澤度材料的測量采用。折射角,對中高光澤度材料常用。

熱性能熱性能主要指熱收縮率它表征理料薄膜的熱穩定性能。薄膜的熱穩定性與其聚合度、結構、薄膜的結晶度和拉伸工藝例如熱定型溫度、拉伸條件下的熱松弛、冷卻定型等因素有關。聚酯薄膜熱穩定性測定取尺寸為的正方形試樣片,在試樣縱橫向中間畫有互相垂直的×標線,將他們平放在±℃的恒溫烘箱內,保持后取出,冷至環境溫度后,分別測量縱橫向標線長度,計算試樣的熱收縮率,取算術平均值。聚酯薄膜的熱收縮率,一般縱向為一,橫向控制在或以下。

對凌金膜、轉移膜等用途的,要求熱收縮比較嚴格,特別是要求橫向收縮率為零或是負值。表面性能摩擦系數表征薄膜表面粗糙度,摩擦系數的大小影響到薄膜的收卷性能和薄膜的使用性能。摩擦系數主要取決干所使用的添加劑的種類、粒徑大小和添加量。