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方案的包裝工程特色專業建設與改革研究

發布日期:2012-09-06 08:45:48
課程建設基于完整包裝解決方案的包裝工程特色專業建設與改革研究肖穎,郝喜海,吳若梅,趙德堅湖南工業大學包裝與材料工程學院,湖南株洲摘要從包裝工程的學科特點出發,在研究分析國內外包裝工程教育與發展的基礎上,總結現有專業教育的不足,提出以包裝系統設計和提供完整包裝解決方案為指導思想的全新的包裝工程專業教育方法,重視實踐教學環節,培養學生建立大工程設計和系統設計的意識,使其專業綜合設計能力最大效能地為企業所用、為市場所用,推動包裝產業的快速發展。關鍵詞包裝工程專業建設完整包裝解決方案中圖分類號文獻標志碼文章編號包裝工程是以包裝學和包裝工程學為基礎,融入多種自然科學和社會科學,新興的、多學科交叉的綜合性科學同時,又是技術、工程、藝術、人文相結合的系統工程。其專業內容包含了包裝材料、包裝容器、包裝裝潢、包裝印刷、包裝機械、包裝技術與工藝、包裝測試、包裝流通與管理、包裝法規等各方面的理論及在包裝領域中的應用,是包裝工業發展的重要科學基礎。隨著國際商品交換規模的擴大,科學技術的進步,人們對商品包裝給生態環境造成嚴重影響的認識越來越深入,國際上對包裝物的要求越來越嚴格,作了苛刻繁瑣的規定。

要求包裝工科學的發展催生了整體包裝設計的概念,它是以市場為驅動,以顧客需求為導向,為客戶提供涵蓋整個物流過程包裝生命周期的完全包裝方案,致力于減少包裝產品在使用過程中對環境的影響,并盡量提高他們的可再用性,為顧客提供從專業的咨詢服務到完整包裝方案,以及后續相關服務,產品概念覆蓋整個價值鏈集裝箱充氣袋。圖包裝設計的學科構成一、國內外研究現狀分析國外包裝工程專業教育。在前期調查研究中我們看到,世界發達國家的包裝工程學科始建于世紀年代初,如美國密執根州立大學包裝學院,從年代起創立到年代已經形成了培養包裝工程專業學士、碩士、博士人才的完整體系。目前,美國已有所大學在培養包裝工程各層次人才,其中有碩士專業的所,有博士專業的所。

歐洲的包裝工程教育起步時間與美國差不多,較為發達的有德國、英國、法國。其中德國培養學士、碩士、博士等各層次人才的包裝工程高等教育體系比較完備,國外包裝工程專業的教育很注重學生綜合能力的培養,如美國高校十分重視人文科學在包裝設計中的應用和體現,德國則更注重企業所需的實用技能及管理知識的教學腳。國內包裝工程專業教育。在國內,江南大學最早創建包裝工程學科,年起就設有包裝工程的課程,年起以包裝機械專業名稱招收本科生,年試辦包裝工程本科,并于同年起培養包裝技術與裝備研究方向的研究生。

目前,我國各大院校包裝工程專業由于依托的背景不同,其教學與課程設置模式也有不同,大致分別偏向以下幾個方面包裝機械、包裝裝潢、食品包裝、包裝印刷、包裝等。由于側重點不同,培養出來的學生在就業領域就出現了指導方向混亂的局面,致使一些在校生對本專業產生了迷茫、不解甚至開始混日子。這種情況與本專業培養人才的初衷產生了偏差。我國高校對包裝工程一體化包裝設計課程體系的研究方面的工作尚未見報道,僅有江南大學開設了包裝系統設計課程,對該方向進行了初步的研究探討。

國內包裝企業的研究與需求。企業方面,目前我國包裝企業絕大多數都是包裝與印刷的加工廠,一般就是根據客戶需要直接生產制造常規的包裝與印刷制品,所謂的設計研發部門所做的工作本質上是復制工作,基本上沒有針對產品的特性進行綜合設計。目前國內僅耐帆包裝工程有限公司、東京控股有限公司等的家企業實施了完整包裝解決方案方面的研究工作。企業希望高校能培養一批綜合素質高的復合型設計人才,但我們的畢業生卻難以承擔整體包裝解決方案的重任。
 
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